MUZLU SARMA REVANİ
3 yumurta
6 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı su
4 çorba kaşığı un
ARASI İÇİN:
muz
ŞERBETİ İÇİN:
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su
1 dilim limon
HAZIRLANIŞI:
Önce Şerbeti için, toz şekeri, suyu ve limon küçük bir tencereye koyup Şerbet malzemelerini ocağa alıyor ve kaynatıyoruz. Daha sonra Şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
Yumurtaları karıştırma kabına kırıp Toz şekeri döktükten sonra mikserle iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Suyu ilave edip karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcımızı döküp Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Kek pişince fırından çıkarıp soğutuyoruz. Ortasına muzları uzun uzun koyup Keki kırmadan dikkatli bir şekilde rulo şeklinde sarıyor ve dilimliyoruz. Şerbeti üzerine gezdirip Her dilimin üstüne bir dilim muz koyuyor ve Muzların üzerine de yeşil fıstık serperek servis ediyoruz. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder